INDIAM popcorn med karamellsmak 60g
Hur popcorn fungerar
De vanliga popcornen görs genom att lägga majs, smör och socker i popcornmaskinen.
INDIAM popcorn med karamellsmak ta rätt mängd majs (eller ris) i popcorngrytan och försegla det övre locket och sätt sedan popcorngrytan på spisen för att rotera kontinuerligt för att göra den jämnt uppvärmd, du kan explodera läckra popcorn.
Detta beror på att under uppvärmningsprocessen stiger temperaturen i grytan, och trycket på gasen i grytan ökar också.När temperaturen stiger till en viss grad kommer riskornen gradvis att bli mjuka, och det mesta av vattnet i riskornen blir vattenånga.På grund av den höga temperaturen är trycket av vattenånga mycket högt, vilket gör att de uppmjukade riskornen expanderar.
Allmän gryta, raffinerad olja eller smör (välj en eller varje halva kan läggas till), majs, är 1:1 platt i botten!När alla ingredienser har lagts i grytan, sätt på låg värme och skaka den då och då.Du kan röra om den med pinnar tills den är den första som spricker.Du kan lägga mer socker i popcornen om du vill.(lägg det inte tidigt. Oljan och sockret bränns snabbt vid upphettning) täck sedan över grytan helt, annars flyger allt ut ur grytan!Då kan du höra ljudet av snabb explosion kontinuerligt.När ljudhastigheten saktar ner kan du lämna elden.
Kall i några sekunder, annars blir det stänkande popcorn då och då, du kan även låta spillvärmen explodera det oförklarliga och sedan kan du starta grytan.
Obs: när ljudet saktar ner måste du lämna elden.Var inte ovilliga att lämna den som inte exploderar nedanför.Stanna inte på elden för länge.Det kommer att brännas helt.